जैतून का संग्रहालय जलपाई की खेती के भूमध्य क्षेत्रों में सबसे महत्वपूर्ण में से एक में स्थित है - Liguria के इतालवी क्षेत्र के उत्तरी सिरे पर, रिवेरा di Ponente पर। जैतून के पेड़ों हर जगह देखा जाता है - तट से अंतर्देशीय घाटियों और ऊंचे पहाड़ों के लिए। वे सचमुच हर कोने, खेती के लिए उपयुक्त भूमि का हर टुकड़ा ले। बहुत ही संग्रहालय इम्पेरिया के शहर में वापस 1920 के लिए आर्ट नोव्यू शैली डेटिंग इमारत में एक सुंदर इमारत में रह रहे हैं। यह आज निगमों भाई चार्ल्स के मुख्यालय, और रखे एक बार घर अभी भी परिवार के स्वामित्व में है। जैतून के संग्रहालय करीब छह हजार साल के लिए जैतून का पेड़ खेती के इतिहास वर्णन है कि विभिन्न वस्तुओं का एक विशाल संग्रह का प्रदर्शन किया। इन सभी वस्तुओं Carli परिवार एकत्र किए गए थे।

जैतून का पेड़ - यह उनकी स्वयं के प्रयोजनों के खेती करने के लिए शुरू किया है, जो आदमी पहले पेड़ों में से एक है .  यह पूर्वी भूमध्य सागर में लगभग पांच हजार साल पहले हुआ था, और जल्द ही उत्पादन और जैतून तेल की बिक्री क्षेत्र की आय का मुख्य स्रोतों में से एक था .  प्राचीन यूनानी, Phoenicians और रोम के लोगों को बहुत संस्कृति धन्यवाद भी भूमध्य बेसिन के चारों ओर एक महत्वपूर्ण के रूप में विकसित .  आदमी और प्राचीन जंगली जैतून के अवशेष, सबसे पुराना पालतू पेड़ के अवशेष प्रदर्शित करता है जो संग्रहालय के पहले हॉल में किया जा सकता है जैतून का पेड़ के बीच के रिश्ते की अद्भुत इतिहास से मिलो, प्राचीन लेखन तेल डिकैन्टर और पुराने जहाजों जैतून के लिए समर्पित .  दूसरे कमरे में आप जैतून की खेती के लिए इस्तेमाल अलग जलपाई के प्रकार, साथ ही प्राचीन और आधुनिक के पेड़ों की छवियों और प्राचीन उपकरण देख सकते हैं .  एक अलग कमरे प्रदर्शन के अलावा हमारे पूर्वजों के दैनिक जीवन में जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए समर्पित है - से बना है, जो तेल स्नान में लिप्त है, और फर्नीचर के माध्यम से भूमध्य भर में एकत्र तेल, कांच लैंप और प्रकाश व्यवस्था जुड़नार, इत्र फूलदान, उपकरण, स्टोर करने के लिए लकड़ी के कंटेनर ज़ैतून .  इसके अलावा संग्रहालय में आप प्राचीन काल तेल में दुनिया भर में ले जाया गया था, जो रक्त वाहिकाओं को देख सकते हैं, जैतून का पेड़, तेल उत्पादन के लिए Liguria में प्रयुक्त विभिन्न रूपों, सिरेमिक, इस्पात और कच्चा लोहा प्रेस के विभिन्न प्रकार के प्राचीन यूनानी फूलदान की प्राचीन मोज़ेक, हाथ शुरुआत दबाता 20 सदी के आधुनिक हाइड्रोलिक सिस्टम .  द्वारा पास नहीं है, पर्यटकों और amphoras साथ रोमन जहाज के पुनर्निर्माण के तेल के परिवहन के लिए - वह एक आदमकद बनाया . 

संग्रहालय की दुकान में प्रदर्शनी हॉल के अलावा, और जैतून और जैतून का तेल के लिए समर्पित एक विशेष पुस्तकालय है। संग्रहालय के बगल में आमतौर पर सम्मेलनों, बैठकों और अन्य घटनाओं का आयोजन किया जाता है, जो जैतून का तेल के उत्पादन और एक छोटी सी इमारत, के लिए एक आधुनिक कारखाना है। स्पेनिश 17 वीं सदी लिगुरियन 19 वीं सदी स्पेनिश और 19 वीं सदी के एक - और सदी पुराने जैतून के पेड़ों के बीच बगीचे में, पुरानी मिल रहे हैं।