वालेंसिया में सेंट्रल मार्केट प्रसिद्ध सिल्क एक्सचेंज (La Lonja) विपरीत, वर्ग, Mercado पर, शहर के दिल में स्थित है। वर्ग किलोमीटर 8027 के एक क्षेत्र - यह यूरोप में सबसे बड़े बाजारों में से एक है।

वालेंसिया के केंद्रीय बाजार - न केवल भोजन और माल की एक किस्म की बिक्री की एक जगह है, यह भी एक असली वास्तु स्मारक है।

आर्ट नोव्यू शैली में इमारत बाजार का निर्माण वास्तुकारों द्वारा 1914 में शुरू किया गया था, समय और Montarera पर बकाया आधुनिकतावादी वास्तुकार Domenech के छात्रों, उनकी टीम में एक समय के लिए काम किया। निर्माण बाजार 1928 तक था।

सेंट्रल मार्केट की इमारत के निर्माण के साथ न केवल सबसे बड़ा में से एक है, लेकिन यह भी यूरोप में सबसे सुंदर बाजारों में से एक है, ऐसे ईंट, पत्थर, संगमरमर, लोहा, सजावटी टाइल और मोज़ाइक के रूप में व्यापक रूप से इस्तेमाल सामग्री। विशाल इमारत बाजार की एक सुंदर गुंबद, साथ ही शानदार सना हुआ ग्लास खिड़कियां, बुर्ज, टाइल्स और गढ़ा लोहा तत्वों के साथ सजाया गया है।

कई बाजार में आप सभी स्वाद को संतुष्ट कर सकते हैं कि उत्पादों को मिलेगा स्टालों। यह मांस उत्पादों, जैतून, सब्जियों, पनीर, मशरूम, फल, मेवा और अद्भुत मसालों की एक अंतहीन विविधता की एक किस्म बेचता है। उधर मछली बाजार मछली, मछली उत्पादों और समुद्री भोजन से भरा हुआ है। बेशक, यह भी सबसे लोकप्रिय चॉकलेट डोनट्स और अद्भुत राष्ट्रीय पेय horchata हैं, जो बीच में स्थानीय व्यंजनों और विशेषता है, वहाँ है।