दूर नहीं Kamari के सहारा शहर से Santorini के द्वीप पर एक दिलचस्प शराब संग्रहालय है। अंगूर लंबे Santorini के द्वीप के सबसे महत्वपूर्ण फसल विचार किया गया है। Akrotiri के पास पुरातत्व खुदाई अंगूर भी 3500 साल पहले द्वीप पर हो कि पता चला है। ज्वालामुखी मूल और एक गर्म शुष्क जलवायु के विशिष्ट मिट्टी उच्च गुणवत्ता वाले कच्चे माल का उत्पादन करने के लिए आदर्श स्थिति पैदा करते हैं।

वाइन संग्रहालय 1870 और Grigorios भाइयों दिमित्रिस Kuttsoyannopulos में वापस स्थापित किया गया था, जो एक निजी वाइनरी में स्थित है। इसकी लंबाई लगभग 300 मीटर है, जबकि संग्रहालय के बारे में 8 मीटर की गहराई पर स्थित है, जो एक भूमिगत प्राकृतिक गुफा में सेट किया गया है। यह ग्रीस में ही ऐसी संग्रहालय है। संग्रहालय के निर्माण पर 21 वर्ष लग गए। इस परियोजना के लिए अनुदान के लिए पूरी तरह Kuttsoyannopulos परिवार सुरक्षित है।

संग्रहालय प्रदर्शनी शराब उत्पादन के इतिहास और 1600s के बाद से इस द्वीप पर winemakers के जीवन के साथ दर्शकों को परिचित। संग्रहालय में अच्छी तरह से कालानुक्रमिक क्रम में, शराब उत्पादन के सभी चरणों के कवर किया जाता है, और उपकरणों की पूरी श्रृंखला के लिए इस्तेमाल किया। आज, शराब उत्पादन में नवीनतम प्रौद्योगिकी का उपयोग कर जगह लेता है, लेकिन संग्रहालय के लिए आगंतुकों के अतीत में एक छोटे से भ्रमण कर और पुराने निर्माण तकनीक से परिचित हो जाएगा। संग्रहालय में प्रदर्शित बीच में वापस 1660 के लिए तारीखों जो एक प्राचीन शराब प्रेस है। दौरे भी 14 (रूसी सहित) भाषाओं और विभिन्न ध्वनि प्रभाव में उपलब्ध एक स्वत: ऑडियो गाइड, के साथ है। एक आकर्षक दौरे के अंत में संयंत्र के चार सर्वश्रेष्ठ वाइन चखने हो सकता है।